協会概要
実践で使える栄養と調理のスキルをすべての人に
私たちが生きていくために欠かせない「食」。
「何を」「どのように」食べるかによって、
体を健康または不健康にしたり、
心を満たす満たさないが変わります。
当協会では、実践でで使える栄養と調理の知識や技術を伝承し、
大切な人との笑顔溢れる未来を実現します。
運営講座・スクール
調理師養成オンラインスクール
社会人のための調理師養成オンラインスクールです。独自のカリキュラムと徹底したサポート体制により、忙しい社会人でも無理なく「国家資格」である調理師免許の取得が目指せます。
調理栄養アドバイザー養成講座
食を大切にする風潮が高まる中、栄養の機能や調理方法について様々な情報が氾濫しています。
本講座では、栄養学と調理理論の基礎をきちんと理解することを第一に、実生活で食の仕事現場ですぐに使える実践的な知識と技術が身につきます。
調理栄養アドバイザー認定試験
多調理と栄養のエキスパートである調理栄養アドバイザーを養成するための認定試験を行います